Украинские блюда 1963г
- Готово к отправке
1 320 ₴
- +380 (67) 600-53-49Київстар
Украинские блюда.
Украинский научно-исследовательский институт торговли и общественного питания.
Четвертое издание.
Киев: государственное издательство технической литературы УРСР, 1963р.
Книга знакомит читателей с блюдами украинской народной кухни, рецептура которых
разработана на основе сочетания восстановленной рецептуры старых украинских блюд с самой распространенной теперь в Киевской. Закарпатской, Львовской, Полтавской,
Днепропетровской, Запорожской и Херсон осью.
Книга ставит своей задачей описать блюда и напитки, потребляющие населения
Украины, и помочь приготовить в домашних условиях разнообразные кулинарные изделия украинской кухни.
Рассчитана на широкий круг читателей.
Обложка: твердая
Полотенце: 452
Язык: украинский
Размер: 221х175мм
Есть черно-белые иллюстрации.
Состояние: добрый
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Тематика | Кулинария |
| Язык издания | Украинский |
| Вид переплета | Твердый |
| Тип полиграфической бумаги | Газетная |
| Количество страниц | 452 |
| Год издания | 1963 |
| Состояние | Б/У |
- Цена: 1 320 ₴