Українські страви 1963р (УКР)
- Готово до відправки
1 460 ₴
- +380 (67) 600-53-49Київстар
Українські страви.
Український науково-дослідний інститут торгівлі та громадського харчування.
Четверте видання.
Київ: Державне видавництво технічної літератури УРСР, 1963р.
Книга знайомить читачів з стравами української народної кухні, рецептура яких
розроблена на основі поєднання відновленої рецептури старих українських страв з найпоширенішою тепер у Київській. Закарпатській, Львівській, Полтавській,
Дніпропетровській, Запорізькій та Херсон ській областях.
Книга ставить своїм завданням описати страви і напої, які споживає населення
України, і допомогти приготувати в домашніх умовах різноманітні кулінарні вироби української кухні.
Розрахована на широке коло читачів.
Обкладинка: тверда
Сторінок: 452
Мова: українська
Розмір: 221х175мм
Є чорно-білі ілюстрації.
Стан: добрий
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Тематика | Кулінарія |
| Мова видання | Українська |
| Вид палітурки | Твердий |
| Тип поліграфічного паперу | Газетна |
| Кількість сторінок | 452 |
| Рік видання | 1963 |
| Стан | Вживані |
- Ціна: 1 460 ₴