влевовправо
О.Вищепан. М.Мельман.В.Швилих. Как консервировать плоды, овощи и мясо.
- Готово к отправке
- Код: 15556/0812
170 ₴
+380 (96) 350-01-15
Київстар
- +380 (67) 600-53-49Київстар
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
О.Вищепан. М.Мельман.В.Швилих. Как консервировать плоды, овощи и мясо.Готово к отправке
170 ₴
Описание
Характеристики
Информация для заказа
О.Вищепан. М.Мельман.В.Швилих. Как консервировать плоды, овощи и мясо.
1963р. 144с. ил.
Украинский язык.
Вживане. Состояние хорошее.
В книге речь идет о длительном хранении продуктов питания разными способами консервирования в домашних условиях.
Авторы дают сведения об общих принципах консервирования, рассказывают обо всех его процессах от подготовки к хранению консервированных продуктов.
В книге подробно рассказывается о различных способах соли и купания овощей, изготовления консервов из них, о консервировании плодов и ягод, изготовлении из них варенье, повидла, о сушке их и т.д.
Много внимания уделено переработке мяса, а также сушке и маринованию грибов для длительного хранения.
Второе издание этой книги дополнено материалами о приготовлении джемов, различных фруктовых начинок для изделий из теста и т.д.
1963р. 144с. ил.
Украинский язык.
Вживане. Состояние хорошее.
В книге речь идет о длительном хранении продуктов питания разными способами консервирования в домашних условиях.
Авторы дают сведения об общих принципах консервирования, рассказывают обо всех его процессах от подготовки к хранению консервированных продуктов.
В книге подробно рассказывается о различных способах соли и купания овощей, изготовления консервов из них, о консервировании плодов и ягод, изготовлении из них варенье, повидла, о сушке их и т.д.
Много внимания уделено переработке мяса, а также сушке и маринованию грибов для длительного хранения.
Второе издание этой книги дополнено материалами о приготовлении джемов, различных фруктовых начинок для изделий из теста и т.д.
| Основные | |
|---|---|
| Вид | Справочник |
| Язык издания | Украинский |
| Вид переплета | Твердый |
| Тип поверхности бумаги | Матовая |
| Тип полиграфической бумаги | Офсетная |
| Количество страниц | 144 |
| Год издания | 1963 |
| Состояние | Б/У |
- Цена: 170 ₴