Популярно про харчування. Стовска А.І., Мартінюк І.О.
- Готово до відправки
190 ₴
- +380 (67) 600-53-49Київстар
Популярно про харчування. Відповідні редактори: науч. консультант каф. гігієни харчування Львянського мед. ін-та проф. А. І. Столова, доцент каф. внутрішніх хвороб Львівського мед. ін-та канд. мед. наук І. О. Мартунк.
Букіністське видання. Збереження дуже гарна.
У зрілому посібнику викладені принципи раціонального, профілактичного та дієтичного харчування залежно від характеру праці та відпочинку, кліматичних і географічних умов життя, віку, статі, росту, маси тіла, стану здоров'я. Одана потреба організму людини в білках, жирах, вуглеводах, вітамінах, макро- та мікроелементах та ін. Передбачене біологічне значення окремих харчових речовин. Ці рекомендації щодо запобігання хворобам, пов'язаним із неправильним харчуванням, зокрема з надмірним споживанням їжі (цукрового діабету, ожиріння, інших захворювань обміну речовин). Приведений раціональний, науково обґрунтований режим харчування здорових і хворих людей. Описані заходи із запобігання харчовим отруєнням і сальмонелезу. Для широкого кола медичної громадськості — лікарів та середніх медичних працівників. Книга може бути використана під час проведення санітарно-просвітної роботи.
Рік: 1990
Сторінк: 272
Обкладинка: тверда
Папір: газетний
Розмір видання: 135х206мм
| Основні | |
|---|---|
| Вид | Довідник |
| Мова видання | Російська |
| Вид палітурки | Твердий |
| Тип поліграфічного паперу | Газетна |
| Кількість сторінок | 272 |
| Рік видання | 1990 |
| Стан | Вживані |
- Ціна: 190 ₴