
Китайська кухня. Ссть. Е.В.Барановська.
Стан дуже гарний.
"Щастична кухня" — перша з книг серії, звернена до стародавнього Сходу, до його недосяжних таємниць. Справжня екзотика кулінарії Китаю полягає в її простоті. Книга пропонує безліч загальнодоступних рецептів.
Розділи книги:
- Повсякденна кухня.
- Страви зі свинини.
- Страви з баранини.
- Страви з яловичини.
- Страви з курки.
- Страви з качки.
- Пельмені, коржі, локшина.
- Страви з риби.
- Солодкі страви.
- Страви з морських продуктів.
- Овочеві страви.
- Змішані страви.
- Страви з яєць.
- Страви з рису та грубих злаків.
- Бульйони.
- Супи.
- Банкетна кухня.
— Свята та обряди.
Рік: 1996
Обкладинка: тверда
Сторінк: 224
Розмір видання: 222х151мм
Папір: газетний
Серія: Кулінарна мистецтво народів світу
Кольорові фотографії
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Тематика | Кулінарія |
| Мова видання | Російська |
| Вид палітурки | Твердий |
| Тип поліграфічного паперу | Газетна |
| Кількість сторінок | 224 |
| Рік видання | 1996 |
| Стан | Вживані |
- Ціна: 235 ₴









