М.Я.Зерова. Ю.Я.Єлін. С.М.Коз'яков. Гриби. Їстівні, умовно їстіні, неїстівні, отруйні.
- Готово до відправки
- Код: 15556/0975
350 ₴
- +380 (67) 600-53-49Київстар
М.Я.Зерова. Ю.Я.Єлін. С.М.Коз'яков. Гриби. Їстівні, умовно їстіні, неїстівні, отруйні.
1979р. 232с. іллюстр.
Українською мовою.
Вживане. Стан дуже добрий.
У книзі описані їстівні гриби, поширені в Україні, що ростуть у лісах Полісся та Лісового степу, у гірських районах Карпат і Криму.
Також наведено характеристики отруйних грибів і їхню відмінність від їстівних.
Детально доповідається про поширення та методи збору, зберігання та приготування їжі та використання в їжі, поживна цінність їстівних грибів, лікарьської цінністі певних видів; Наведено дані про отрути, притаманні грибам, симптоми отруєння та заходи першої допомоги
Дають поради щодо приготування страв зі свіжих грибів, сушіння, засолювання, консервування.
Наведено характеристики 130 видів грибів. Опис кожного з них супроводжується кольоровим малюнком, що полегшує їх впізнавання.
Розміщено індекси українських, російських і латинських назв грибів. Розроблено для аматорських збирачів грибів, а також для працівників закупівельних організацій,
| Основні | |
|---|---|
| Вид | Довідник |
| Мова видання | Українська |
| Вид палітурки | Твердий |
| Тип поверхні паперу | Матова |
| Тип поліграфічного паперу | Офсетний |
| Кількість сторінок | 232 |
| Рік видання | 1979 |
| Стан | Вживаний |
- Ціна: 350 ₴